gluteenisensitiivisyyttä
Gluteenisensitiivisyys, joka tunnetaan myös nimellä ei-keliakia gluteeniherkkyys, on tila, jossa henkilö kokee oireita gluteenin nauttimisen jälkeen, mutta ei täytä keliakian tai vehnäallergian diagnostisia kriteerejä. Gluteeni on proteiini, jota löytyy vehnästä, ohrasta ja rukiista.
Oireet voivat vaihdella suuresti yksilöittäin ja voivat olla samankaltaisia kuin keliakian oireet. Yleisiä oireita ovat vatsakipu,
Gluteenisensitiivisyyden tarkkaa syytä ei tunneta, ja sen diagnosointi on haastavaa, koska se perustuu eliminoivaan diagnoosiin. Tämä
Tämänhetkinen hoito gluteenisensitiivisyyteen on täysin gluteeniton ruokavalio. Monille henkilöille gluteenin poistaminen ruokavaliosta tuo merkittävää helpotusta oireisiin.