glikozilációs
Glikozilációs módosítás alatt olyan posttranszlációs folyamat értjük, amely során szénhidrátcsoportok kapcsolódnak fehérjékhez vagy lipidekhez. Ennek eredményeként glikoproteinek és glicolipidek keletkeznek, amelyek szerepe a fehérjék stabilitása, helyes foldingja, sejtszintű kommunikáció és sejtek közötti felismerés. A leggyakoribb glikozilációs formák az N-glikoziláció és az O-glikoziláció, illetve speciálisabb változatai, például az O-GlcNAc vagy más típusú módosítások.
Az N-glikoziláció az endoplazmatikus retikulumban kezdődik: egy dolichol-foszfáton szállított előalak kerül a fehérjéhez az oligoszacharil-transzferáz enzimkomplexum
Fontos funkciók közé tartozik a fehérje stabilitása, helyes térbeli szerkezete, sejtek közötti kölcsönhatások és receptor- ligand
Vizsgálataikhoz tömbösített technikákat alkalmaznak, például tömegspektrometria, lectin- lekötés vagy glycomics/glycoproteomika módszerek, amelyek megmutatják az egyes fehérjék