faseendringer
Faseendringer er overgangene mellom ulike faser av materie (fast, væske, gass, plasma) som skjer når ytre forhold som temperatur, trykk eller sammensetning endres. Vanligvis innebærer en faseendring en reorganisering av molekyler eller atomers struktur og energi.
Klassifisering: Førsteordens faseovergang kjennetegnes av latent varme og ofte plutselig endring i tetthet og entalpi ved
Fase-diagrammer beskriver hvilke faser som dominerer under ulike temperatur- og trykkforhold. Ved en faseovergang er Gibbs
Eksempler: Vann er et klassisk system med førsteordens overganger mellom fast, væske og gass ved ulike trykk
Betydning: Faseendringer er grunnleggende i kjemi, geologi, meteorologi og industriell prosessering.