eteenimolekyylihappo

Eteenimolekyylihappo, tunnettu myös nimellä etyylihappo tai etaanihappo, on yleinen karboksyylihappo, jonka kemiallinen kaava on CH3COOH. Se on väritön neste, jolla on pistävä haju ja kirpeä maku. Etanoliin verrattuna etaanihappo on heikko happo. Se on yksi tärkeimmistä karboksyylihapoista, ja sitä käytetään laajalti monilla teollisuudenaloilla.

Eteenimolekyylihappoa tuotetaan useilla eri tavoilla, mukaan lukien etaanin hapetus ja metanolin karbonylointi. Luonnossa sitä esiintyy esimerkiksi etikan muodossa, jossa sen pitoisuus on tyypillisesti 4–8 %. Tämä johtuu etaanihappobakteerien toiminnalle, jotka hapettavat etyleeniyhdisteitä. Etanoli ja etaanihappo reagoivat muodostaen esterin nimeltään etyyliasetaatti, jota käytetään liuottimena ja hajusteissa.

Eteenimolekyylihappoa käytetään monenlaisissa sovelluksissa. Sitä käytetään elintarviketeollisuudessa säilöntäaineena ja happamuudensäätöaineena, erityisesti etikan valmistuksessa. Kemian teollisuudessa sitä hyödynnetään polymeerien, kuten polyvinyyliasetaatin, valmistuksessa, jota käytetään liimoissa ja maaleissa. Sitä käytetään myös liuottimena ja reagenssina useissa kemiallisissa synteeseissä. Lisäksi etaanihappoa käytetään tekstiiliteollisuudessa värjäyksessä ja painannassa sekä lääketeollisuudessa lääkeaineiden valmistuksessa. Sen laaja käyttö tekee siitä yhden merkittävimmistä orgaanisista hapoista.