esterifiointi
Esterifiointi on orgaanisen yhdisteen, tavallisesti karboksyylihapon ja alkoholin, reaktio, jossa muodostuu esteri ja vesi. Tunnetuin esimerkki on Fischerin esterifikaatio, jossa karboksyylihappo reagoi alkoholin kanssa vahvan hapon katalysoimana.
Mekanismi on hapon katalyyttinen, jolloin karbonyyliryhmää protonoidaan, alkoholi hyökkää siihen nukleofiltisesti, syntyy tetraedraalinen välituotekijä ja lopulta
Esterifioinnissa on useita muunnelmia. Transesterifikaatio vaihtaa esteriryhmän toiseen alkoholiin. Reaktio voidaan suorittaa myös karbonyyliryhmien reagoidessa happikloridien
Käytännössä esterifiointi on keskeinen prosessi fragraanssi- ja tuoksu-esterien sekä polymeerien valmistuksessa, sekä raaka-ainesuojaustuotteissa. Yleisiä tekijöitä ovat