encapsulálás
Encapsulálás, vagy kapszulázás, olyan folyamat, amely során egy anyagot vagy rendszert kapszulába vagy védő bevonatba zárnak, hogy izolálják, megvédjék vagy kontrollált kioldását érjék el. A kifejezés az angol encapsulationból származik; a latin capsula szó jelentése „kicsi doboz”. A fogalom több tudományterületen használatos, és területenként eltérő módszereket és célokat jelent.
Az élettudományokban és az élelmiszer- és gyógyszeriparban a kapszulázást gyakran mikro- vagy nano-szinten alkalmazzák: aktív összetevőket
A biológiában és az orvostudományban sejtek vagy gyógyszerek kapszulázását alkalmazzák biokompatibilis bevonatokkal vagy félig áteresztő membránokkal
Gyakori módszerek közé tartozik koacerváció, porlasztásos szárítás, határfelületi polimerizáció, liposzómaképzés és alginát-alapú kapszulázás. Alkalmazási területek: gyógyszerészet,