Encapsulálás

Encapsulálás, vagy kapszulázás, olyan folyamat, amely során egy anyagot vagy rendszert kapszulába vagy védő bevonatba zárnak, hogy izolálják, megvédjék vagy kontrollált kioldását érjék el. A kifejezés az angol encapsulationból származik; a latin capsula szó jelentése „kicsi doboz”. A fogalom több tudományterületen használatos, és területenként eltérő módszereket és célokat jelent.

Az élettudományokban és az élelmiszer- és gyógyszeriparban a kapszulázást gyakran mikro- vagy nano-szinten alkalmazzák: aktív összetevőket polimer vagy lipid héjba zárnak, hogy megvédjék degradációtól, javítsák az íz- vagy illatérzékelést, és lehetővé tegyék a kioldást időben vagy helyspecifikusan. Az anyagtudományban és a kémiai mérnökségben encapsuláció megakadályozza a nem kívánt reakciókat, és lehetővé teszi intelligens anyagok, energiát tároló vagy katalitikus rendszerek létrehozását.

A biológiában és az orvostudományban sejtek vagy gyógyszerek kapszulázását alkalmazzák biokompatibilis bevonatokkal vagy félig áteresztő membránokkal történő immunológiai izoláció érdekében. Informatikában az encapsulation a programozási elvek közé tartozik: az adatok és a rájuk ható műveletek összecsomagolása, miközben a belső állapotot korlátozottan érhetővé teszik a felhasználó által elérhető interfészeken keresztül, ezáltal növelve a modularitást és a karbantarthatóságot.

Gyakori módszerek közé tartozik koacerváció, porlasztásos szárítás, határfelületi polimerizáció, liposzómaképzés és alginát-alapú kapszulázás. Alkalmazási területek: gyógyszerészet, élelmiszer- és kozmetikai ipar, mezőgazdaság, energia-tárolás és szoftverfejlesztés. Előnyök: védettség és szabályozott kioldás; kihívások: költségek, kapszulák stabilitása és kioldásának pontossága, valamint a szabályozói megfelelés.