distillointi

Distillointi on fysikaalinen erotusmenetelmä, jossa sekoittuneet nesteet jaetaan niiden haihtuvuuksien perusteella. Prosessissa liuos kuumennetaan, ja komponentit katoavat nesteestä eriaikaisesti. Haihtuneet kaasut tiivistyvät kondensaattorissa takaisin nesteeksi ja kerätään erilliseen vastaanottimeen. Erotus perustuu kunkin aineen ominaiskosteuteen eli kiehuvapisteeseen sekä niiden vuorovaikutukseen toistensa kanssa.

Tyypit ja laitteet: Yksinkertainen tislaus on nopea, mutta rajallinen menetelmä, joka soveltuu selkeisiin kiehumiskäyrien eroihin. Fraktiointi eli fraktionoitu distillointi käyttää kolonniä, jonka sisäänrakennetut heijastimet ja alueet parantavat erottelua keräten useita kohdalla korkeampaa puhdistusta varten. Vesidistillointi (vesihöyrytislaus) hyödyntää vesihöyryn kuljetusta haihtuvan aineen kanssa ja on yleinen esimerkiksi eteeristen öljyjen erottelussa. Lämmitys- ja jäähdytyslaitekokoonpanot sekä kondensaattorit ovat olennaisia osia. Välineistöön kuuluvat tislauslaite, kondensaattori ja vastaanotin; monimutkaisemmissa prosesseissa käytetään erillistä fraktiointikolonnia tai rektiluotiotumisperiaatteita.

Sovellukset: Distillointia käytetään sekä laboratorio- että teollisuusympäristöissä. Alkoholijuomien valmistuksessa kuten viski ja vodka sekä toisaalta eteeristen öljyjen ja aromien erottelussa. Myös kemiallisten yhdisteiden puhdistus ja erottelu, liuottimien kierrätys sekä petrochemian ja lääketeollisuuden perusprosessi.

Historia ja kehitys: Distilloinnin juuret ovat antiikin ajoissa, ja sillä oli merkittävä rooli sekä arabien että kiinalaisten tekniikoissa. Keskiajalla ja uuden ajan alussa kehittyivät erityisesti fraktiointi- ja prosessikehitykset, jotka mahdollistivat suuremman puhtaan nousun teollisuudessa 1800-luvulla ja sen jälkeen.

Turvallisuus ja rajoitteet: Prosessi käsittelee helposti syttyviä nesteitä ja korkeita lämpötiloja, minkä vuoksi hyvä ilmanvaihto, asianmukaiset suojavarusteet ja kontrolloitu kuumeneminen ovat välttämättömiä. Joillakin aineilla voi muodostua haitallisia yhdisteitä tai muodostua ympäristö- ja turvallisuusriskit, jos käsittely ei ole asianmukaisesti hallinnassa.