differentiaaliskalorimetriolla
Differentiaaliskalorimetria on mittausmenetelmä, jolla näytteen ja referenssin lämpövirtien erotus mitataan ja tulkitaan lämpötilan tai ajan funktiona. Yleisin toteutus on differentiaaliskannauskalorimetri (DSC). Laitteessa näyte ja referenssi asetetaan samanlaisille alustoille ja lämpötilaa ohjataan ohjelmoidusti; laite seuraa kahden näytteen välistä lämpövirtaa ja säätää lämpötilaa siten, että näytteet pysyvät mahdollisimman lähellä toisiaan.
Mittaus tuottaa signaalin, joka on näytteen ja referenssin lämpövirtien erotus. Tämä erotus muuttuu näytteen lämmöntarpeen tai
Sovellukset kattavat monia aloja: polymeerien ja muiden materiaalien tutkimus, lääkeaineiden karakterisointi sekä elintarvikkeiden laadunvalvonta ja kehitys.