Tummeneminen

Tummeneminen tarkoittaa ilmiötä, jossa jokin pinta tai aine muuttuu väriltään tummemmaksi. Tämä on yleistermi, jota käytetään eri tieteenaloilla kuvaamaan prosessia kohti tummempia sävyjä. Merkitys riippuu kontekstista: se voi viitata kemialliseen reaktioon, fysikaaliseen vanhenemiseen tai pigmentaation muutokseen.

Materiaalitieteessä tummeneminen liittyy usein pinnan kemialliseen muokkautumiseen, kuten hapettumiseen, hajotustuotteiden kertymiseen, epäpuhtauksien laskeutumiseen tai sääntelevien tekijöiden, kuten valon, ilman ja kosteuden vaikutukseen. Esimerkiksi metallit voivat kehittää patinaa, puu voi tummua ajan myötä ja paperi sekä tekstiilit voivat kellertyä ja tummentua säilytyksessä.

Elintarvike- ja biologian aloilla tummeneminen voi tarkoittaa ruskeutumista tai mustumista periytyviä reaktioita, kuten entsymaattista ruskeutumista tai Maillard-reaktioita erilaisten ruokien valmistuksessa. Myös ihon tummuminen UV-säteilyn vaikutuksesta johtaa melaniinin kertymiseen.

Tummenemisen kiihtyvyyteen vaikuttavat tekijät ovat lämpö, valo, happi, ilman epäpuhtaudet sekä ajan kuluminen. Väriä voidaan seurata visuaalisesti tai instrumentaalisesti käyttämällä värimittauksia, kuten CIE L*a*b*-arvoja.

Tummeneminen on monipuolinen käsite, jolla viitataan lukuisista kaupallisista, teknisistä ja kulttuurisista ilmiöistä, joissa väri siirtyy tummempaan sävyyn.