Transesterifikaatiolla
Transesterifikaatio on kemiallinen reaktio, jossa esteri reagoi toisen alkoholin kanssa muodostaen toisen esteriryhmän sekä uuden alkoholin. Tämä on acyylin substituutio -reaktio, ja se on yleensä tasapainoreaktio, jota voi ohjata poistamalla yksi tuotteeista tai käyttämällä alkoholia runsaasti. Reaktiota voidaan nopeuttaa sekä happo- että emäkäyttöisillä katalyytillä tai entsyymeillä.
Yksi tunnetuimmista sovelluksista on biodiesel-tuotanto. Triglyseridit (kasvi- tai eläinperäiset rasvat) reagoi metanolin kanssa muodostaen metyyliestereitä (FAME)
Mekanismin perusidea: alkoholi protonoidaan tai deprotonoidaan katalyytin vaikutuksesta, muodostuu tetraedraalinen välivaihe, ja esteriryhmä vaihtuu uuden alkoholin
Laajemmin transesterifikaatiota käytetään polyesterien valmistuksessa, esterien vaihtokäytöissä polymeerien muokkauksessa sekä useissa kemianprosessien ja biopohjaisten dieselien tuotantoprosesseissa.