Säilytysajankohdat
Säilytysajankohdat ovat aikapisteitä tai ajanjaksoja, jolloin jokin esine, tieto tai asiakirja tulisi säilyttää tai sen säilyvyys on tarkoituksenmukaisesti turvattu. Termiä käytetään sekä fyysisten tuotteiden että aineistojen yhteydessä, kuten elintarvikkeiden, lääketieteellisten tuotteiden sekä arkisto- ja tietojärjestelmien kohdalla. Sillä viitataan sekä siihen, kuinka kauan jokin kohde voidaan säilyttää kunnossa, että siihen, milloin sen säilyttämisvastuu tai käsittely on tarkoituksenmukaista laillisten, hallinnollisten tai riskienhallintaa koskevien vaatimusten vuoksi.
Elintarvikkeissa säilytysajankohdat liittyvät kahteen käsitteeseen: säilyvyysaika ja viimeinen käyttöpäivä. Säilyvyysaika kertoo, kuinka kauan tuote säilyy laatunsa
Hallinnollisissa ja arkistokäytännöissä säilytysajat määrittävät, kuinka kauan asiakirjoja ja rekistereitä on säilytettävä. Tämä perustuu lainsäädäntöön, viranomaisohjeisiin
Säilytysajankohdat ovat keskeisiä laadunhallinnan, tietoturvan ja riskienhallinnan kannalta. Niiden asianmukainen määrittäminen auttaa sekä varmistamaan tuotteen turvallisuuden