Spülzeiten

Spülzeiten bezeichnet die Dauer der Spülphasen in einem Reinigungsprozess, in denen Detergenzienreste, Schmutz und Spülmittel entfernt werden. Der Begriff wird im Haushalt, in der Gastronomie und in der Industrie verwendet und bezieht sich auf die Länge einzelner Spülgänge oder kompletter Programme.

Im Haushalt treten Spülzeiten vor allem in Geschirrspülerprogrammen auf. Typischerweise umfasst eine Spülphase eine Vor- oder Zwischenspülung, eine Hauptspülung und eine Abschlussspülung. Die einzelnen Phasen dauern meist einige Minuten, die Gesamtdauer eines Programms liegt je nach Einstellung, Beladung und Verschmutzung oft zwischen einer Stunde und zwei Stunden.

In industriellen Anwendungen sind Spülzeiten Teil von Reinigungs- und Hygieneketten. Hier gelten häufig festgelegte Temperaturen und Mindestkontaktzeiten, die von Prozessseite, Material und Kontaminationsgrad abhängen. Die Spülzeiten werden in Betriebsanleitungen, Reinigungsplänen und Validierungen definiert.

Wichtige Einflussfaktoren sind Wasserhärte, Spülwassertemperatur, Reinigungsmittel, Beladung, Transportzeiten sowie der Verschmutzungsgrad. Zu kurze Spülzeiten können Rückstände oder Gerüche hinterlassen; zu lange erhöhen Wasser- und Energieverbrauch.

Spülzeiten variieren je nach Region, Gerät und Anwendung; Hersteller geben für jedes Programm spezifische Spülzeiten an.