Prebioottisena

Prebioottisena tarkoittaa ominaisuutta tai ainesosaa, joka edistää suoliston hyödyllisten bakteerien kasvua tai toimintaa. Prebioottiset ainesosat ovat yleensä ei-digestoituvia hiilihydraatteja, jotka kulkevat ohutsuolesta hengittämättä ja päätyvät paksusuoleen, jossa ne fermentoituvat.

Yleisimmät esimerkit ovat inuliini, frukto-oligosakkaridit (FOS) ja galakto-oligosakkaridit (GOS), sekä joidenkin karkeiden tärkkys­ten muotoja. Näitä lisätään elintarvikkeisiin, kuten viljatuotteisiin ja jogurttituotteisiin, sekä lasten valmisteisiin.

Toimintaperiaate perustuu siihen, että paksusuolessa ne fermentoituvat hyödyllisten bakteerien toimesta. Tämän seurauksena syntyy lyhytketjuisia rasvahappoja, kuten butyraattia, asetaatteja ja propionaattia, jotka voivat tukea suoliston barriereja, immuunijärjestelmää ja aineenvaihduntaa. Tutkimukset viittaavat esimerkiksi suoliston säännöllisyyteen, kalsiumin imeytymisen parantumiseen ja joidenkin infektioiden riskin pienenemiseen, mutta vaikutukset vaihtelevat yksilöllisesti ja tutkimus on osin epävarmaa.

Turvallisuus ja säätely: useimmat prebioottiset ainesosat ovat turvallisia, mutta suurilla annoksilla voi ilmetä ilmavaivoja, turvotusta tai vatsavaivoja. Erilaiset suositukset ja terveysväitteet vaihtelevat maittain, ja tieteellinen näyttö vaatii edelleen täsmentämistä.

Rooli ja erottuvuus: prebioottinen määritelmä viittaa ainesosan vaikutukseen suoliston mikrobiyhteisöön ja terveyteen, ei suoraan itse mikrobien elämään. ISAPP:n kaltaiset tahot ovat tarjonneet määritelmiä, mutta käytännön sovellukset vaihtelevat.