Kuivaperusteisesti

Kuivaperusteisesti on suomen kielen adverbi, jolla tarkoitetaan, että jokin arvo tai laskelma ilmoitetaan tai tutkitaan kuivaan aineeseen perustuen, eli kosteuden vaikutus on poistettu tai jätetty huomiotta. Termiä käytetään erityisesti tieteellisessä ja teknisessä kontekstissa.

Käyttökohteet: ravitsemus- ja elintarviketeollisuudessa ravintoaineita saatetaan ilmoittaa kuivaperusteisesti per 100 g kuivaa ainetta. Myös kemianteollisuudessa, elintarvikkeiden analyysissä ja rakennus- tai materiaalitekniikassa käytetään kuivaperusteista raportointia, jotta näytteiden kosteuserot eivät vääristä vertailuja.

Hyödyntäminen: kuivaperusteisuus helpottaa vertailua näytteiden välillä, joista kosteus voi vaihdella. Se voi edellyttää kosteusmittauksia ja kosteusprosentin ilmoittamista; usein erillinen kosteusprosentti ilmoitetaan yhdessä kuivaperusteisen luvun kanssa.

Esimerkkejä: "Proteiini kuivaperusteisesti 12 g/100 g kuivaa ainetta" tai "Energia 350 kcal/100 g kuivaa ainetta".

Etymologia ja yhteys: sana muodostuu adjektiivin "kuiva" ja adverbin "-perusteisesti" yhdistelmästä. Vastakohtana voi käyttää kosteutta huomioivaa ilmaisua, kuten kosteusperusteinen tai kosteusperusteisesti. Kuivaperusteista raportointia pidetään yleisesti vertailukelpoisempana, kun kosteusvaihtelut voivat vaikuttaa tuloksiin.