Karbonyylihapporyhmä

Karbonyylihapporyhmä, joka tunnetaan myös karboksyyliryhmänä, on funktionaalinen ryhmä, jonka kaava on R−COOH. Se koostuu hiiliatomista, joka on kaksoissidoksella kiinni happiatomissa ja yksinkertaisella sidoksella kiinni hydroksyyliryhmässä (−OH). Karbonyylihapporyhmä on keskeinen piirre karboksyylihapoissa, jotka ovat orgaanisia yhdisteitä, joille on ominaista tämä happamuutta antava ryhmä. Karbonyylihapporyhmän hiiliatomi on yhdistetty hiiliketjuun tai aromaattiseen renkaaseen, jota edustaa R.

Karbonyylihapporyhmän rakenteessa hiiliatomin kaksoissidos happiatomiin on polaarinen, samoin kuin yksinkertainen sidos hydroksyyliryhmän happeen. Hydroksyyliryhmän vetyatomi on suhteellisen hapan, koska se voi irrota protonina (H⁺) ja jättää jälkeensä konjugaattiemäksen, karboksylaatti-ionin. Tämä happamuus on ratkaiseva karboksyylihappojen kemialliselle käyttäytymiselle ja niiden kyvylle muodostaa suoloja emästen kanssa. Karbonyylihapporyhmä voi myös osallistua erilaisiin reaktioihin, kuten esteröintiin alkoholien kanssa ja amidien muodostumiseen amiinien kanssa.

Ryhmän nimi juontuu sen osittaisesta karbonyyliominaisuudesta (C=O) ja hydroksyyliominaisuudesta (-OH). Vaikka karbonyyli- ja hydroksyyliryhmät ovat olemassa tässä yhdistelmässä, ne eivät käyttäydy itsenäisesti, vaan niiden vuorovaikutus antaa ryhmälle sen erityiset kemialliset ja fysikaaliset ominaisuudet. Karbonyylihapporyhmä on erittäin yleinen luonnossa, esiintyen aminohapoissa, rasvahapoissa ja lukuisissa muissa biologisesti tärkeissä molekyyleissä.

---