Höyrykasvu

Höyrykasvu on suomalainen termi, joka tarkoittaa kirjaimellisesti höyryn ja kasvun yhdistelmää. Sillä viitataan ilmastollisiin ilmiöihin, joissa höyryä tai korkeaa ilmankostetta hyödyntävä ympäristö vaikuttaa kasvuprosesseihin. Termi ei ole vakiintunut tieteellisessä sanastossa, mutta sitä käytetään kuvaamaan ilmiöitä erityisesti kasvihuone- ja laboratorioyhteyksissä sekä mikroorganismien, kuten sienten ja bakteerien, kasvua.

Käyttökonteksteja ovat muun muassa kasvihuoneiden kosteus- ja lämpötilan hallinta, siementen idätys sekä tutkimuskokeet, joissa korkea ilmankosteus ja lämpö ovat välttämättömiä kasvuolosuhteiden luomiseksi tai erityisten ilmiöiden havainnointiin. Hörykasvua käytetään kuvaamaan olosuhteita, joissa kosteutta ja lämpöä säädellään keinotekoisesti kasvun edistämiseksi.

Fysiologisesti höyrykasvun taustalla ovat korkea suhteellinen ilmankosteus, lämpötila sekä mikrokliima, jotka voivat vaikuttaa veden kuluttamiseen, stomataattiseen sääntelyyn ja solujen laajenemiseen. Korkea kosteus voi parantaa itiöiden itämistä ja vihreän kasvun edistymistä, mutta samanaikaisesti se lisää homeiden ja muiden sienten sekä bakteerien riskiä sekä voi aiheuttaa lehtien vaurioita, jos olosuhteet ovat liian kosteita.

Yleisiä sovelluksia ovat kasvihuoneiden mikrokliiman hallinta sekä tutkimusolosuhteet erityisesti kasvi- ja sieniviljelyssä, joissa ilmankosteus ja höyryn lämpötilan hallinta vaikuttavat kasvuprosesseihin. Koska höyrykasvu ei ole vakiintunut termi, sen tarkka määritelmä ja sovellus riippuvat kontekstista ja kirjoittajasta. Lisätietoja löytyy suomalaisista puutarha- ja kasvitieteellisistä teksteistä, joissa korkeaa ilmankostetta käsitellään kasvun yhteydessä.