Glicêmicos

Glicêmicos é um termo que se refere a tudo relacionado à glicose no sangue (glicemia). Em uso técnico, descreve medições de glicemia, fatores que alteram a glicose sanguínea e agentes que influenciam esse nível, como hormônios, alimentos e medicamentos. O conceito abrange tanto fatores fisiológicos quanto tecnológicos de avaliação da glicose.

As principais medições incluem glicemia em jejum, glicemia 2 horas pós-prandial e glicose média ao longo do dia. Em termos de resposta alimentar, utiliza-se o índice glicêmico (IG), que classifica a velocidade com que um alimento eleva a glicose; a carga glicêmica (CG) leva em conta a quantidade de carboidrato ingerida. A monitorização também utiliza HbA1c para avaliar controle glicêmico a longo prazo.

Na prática clínica, o objetivo é manter a glicemia dentro de faixas saudáveis, principalmente em pessoas com diabetes, resistência à insulina ou síndrome metabólica. Em nutrição, orienta-se escolhas alimentares para modular a resposta glicêmica. Em farmacologia, agentes glicêmicos ajudam no tratamento de distúrbios da glicose.

O termo pode variar no uso entre áreas; não é um diagnóstico, mas uma categoria conceitual para descrever aspectos da glicose sanguínea. A variação interindivídua, estado metabólico, atividade física e horário de alimentação influenciam os valores glicêmicos.