Fosfaattibufferit

Fosfaattibufferit ovat liuoksia, jotka vastustavat pH:n muutoksia lisäämällä happoa tai emästä. Ne koostuvat tyypillisesti heikosta haposta, kuten divetyfosfaatista (H2PO4-), ja sen konjugoidusta emäksestä, kuten vetyfosfaatista (HPO4^2-). Fosfaattipuskurijärjestelmä on tärkeä monissa biologisissa ja kemiallisissa prosesseissa. Sen pH-alue on tyypillisesti noin 6.8–8.2, mikä tekee siitä erittäin hyödyllisen fysiologisten pH-arvojen ylläpitämisessä.

Fosfaattipuskureiden toiminta perustuu tasapainoreaktioon. Kun happoa lisätään, vetyfosfaatti-ionit reagoivat vastaanottaen ylimääräisiä protoneja muodostaen divetyfosfaattia. Vastaavasti, kun emästä lisätään, divetyfosfaatti-ionit luovuttavat protoneja neutraloidakseen hydroksidi-ionit, muodostaen vetyfosfaatti-ioneja ja vettä. Tämä kyky absorboida happoja ja emäksiä ilman merkittäviä pH-vaihteluita on keskeinen niiden puskurivaikutukselle.

Näitä puskureita käytetään laajalti biologiassa soluviljelmissä, proteiinien puhdistuksessa ja entsyymitutkimuksissa. Kemian alalla niitä hyödynnetään analyyttisissä menetelmissä ja erilaisissa synteeseissä, joissa pH:n vakaus on kriittistä. Fosfaattipuskurien valmistus on suhteellisen yksinkertaista, ja niiden pitoisuuksia ja pH:ta voidaan säätää tarpeen mukaan. Niiden turvallisuus ja kohtuullinen hinta tekevät niistä yleisen valinnan moniin sovelluksiin.