Folaattiyhdisteitä

Folaattiyhdisteitä, tunnetaan myös nimellä foolihappo, ovat vesiliukoisia B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä monille kehon toiminnoille. Luonnossa folaatteja esiintyy monissa vihreissä lehtivihanneksissa, kuten pinaatissa ja parsakaalissa, sekä palkokasveissa ja hedelmissä. Keho ei pysty itse tuottamaan folaatteja, joten ne on saatava ruokavaliosta tai lisäravinteista.

Folaatin tärkein tehtävä on DNA:n ja RNA:n synteesi ja korjaus, mikä tekee siitä elintärkeän solujen kasvulle ja jakautumiselle. Erityisesti raskaana olevilla naisilla folaatin riittävä saanti on kriittistä sikiön hermostoputken normaalin kehityksen varmistamiseksi ja synnynnäisten vikojen, kuten spina bifidan, ehkäisemiseksi. Folaatti osallistuu myös punasolujen muodostumiseen ja auttaa ehkäisemään megaloblastista anemiaa. Lisäksi folaatti on mukana aminohappojen aineenvaihdunnassa ja voi vaikuttaa mielialaan ja kognitiivisiin toimintoihin.

Folaatin puutos voi johtaa useisiin terveysongelmiin, kuten anemiaan, väsymykseen ja heikentyneeseen immuunijärjestelmään. Raskaana olevilla puutos voi aiheuttaa vakavia sikiövaurioita. Folaatin saanti voi olla riittämätöntä huonon ruokavalion, imeytymishäiriöiden tai tiettyjen lääkkeiden käytön vuoksi. Monissa maissa elintarvikkeita, kuten jauhoja ja aamiaismuroja, täydennetään foolihapolla väestön folaatin saannin parantamiseksi.