Flaschenverschluss

Der Flaschenverschluss ist eine Vorrichtung, die den Flascheninhalt luftdicht verschließt, das Auslaufen verhindert und das Produkt vor Kontamination schützt. Er dient zudem dem Wieder-Verschließen der Flasche nach dem Öffnen. Verschlüsse können aus Metall, Kunststoff, Kork oder deren Kombination bestehen und werden in verschiedenen Branchen, vor allem bei Getränken, verwendet.

Kronkorken, auch Kronkappen genannt, sind metalldruckverschlüsse, die mittels Falzring an der Flasche befestigt werden. Sie kommen hauptsächlich bei Bier, Limonaden und aromatisierten Getränken zum Einsatz. Kronkorken ermöglichen eine gute Dichtheit und eine einfache Herstellung, erfordern jedoch eine spezielle Abfülltechnik und können nach dem Öffnen nicht wieder zuverlässig verwendet werden.

Schraubverschlüsse bestehen aus einer mit Gewinde versehenen Kappe, die auf eine Glas- oder Kunststoffflasche geschraubt wird und eine dichtende Innenlippe besitzt. Sie sind weit verbreitet bei Wein, Mineralwasser und Spirituosen. Vorteile sind eine gleichbleibende Dichtheit, Kontrollierbarkeit der Alterung bei Wein und einfache Wiederöffnung; Nachteile können geschmackliche Einflüsse durch Kunststoffanteile oder höhere Rollsiegelungskosten sein.

Bügelverschlüsse, auch Swing-top-Verschlüsse genannt, verwenden einen Drahtbügel und einen Stopfen aus Gummi oder Kunststoff, der durch den Bügel festgehalten wird. Sie finden sich vor allem bei Bier- und Mineralwasserflaschen und ermöglichen eine wiederverwendbare, luftdichte Verschlusslösung.

Korken schließen Flaschen meist aus Naturkork oder synthetischem Kork. Naturkorken sind traditionell bei Wein verbreitet, bieten eine guten Dichtungseffekt, können jedoch zu Taint-Problemen führen. Synthetische oder agglomerierte Korken reduzieren solche Risiken und bieten stabile Dichtheit.

Historisch wurden Flaschenverschlüsse unterschiedlich genutzt; der Kronkorken wurde 1892 von William Painter erfunden und verbreitete sich rasch. In der Weinindustrie gewinnen Schraubverschlüsse und synthetische Korken seit den 2000er-Jahren an Bedeutung, während Naturkorken weiterhin eine hochwertige Option darstellen.