Dryckesetikett

Dryckesetikett är en uppsättning sociala normer som reglerar hur man hanterar och förfogar över drycker i olika sociala sammanhang. Den omfattar allt från hur glas används och hålls till hur man skålar, serverar och uppför sig vid bordet. Dryckesetiketten fungerar tillsammans med övriga bordssed och syftar till att visa hänsyn mot gäster, värd och drycken själv.

Glas och hantering av drycker. Olika drycker har olika glas, och man bör hålla glaset vid foten eller skaftet där det är lämpligt. Undvik att hålla glaset vid skärmen eller kanten, särskilt vid vin eller sprit. När man häller upp är det vanligt att servera för andra först och sedan sig själv, med mått som lämnar plats för andras rekognoscering. Torkbart porslin och glas ska hanteras varsamt för att undvika spill.

Skål och socialt samspel. Skålande är en vanlig del av dryckesetiketten. Tås alltid närvarande gäster och hålla ögonkontakt i skålögonblicket. Själva uttrycket varierar mellan kulturer; i Sverige är det vanligt att säga “Skål” och sedan dricka i lugn takt utan att överupprepa.

Servering och tonläge. Drickena ska inte konsumeras för snabbt eller för långsamt; prata gärna med måtta och vänta på lämplig paus. Undvik att prata med full mun och respektera eventuella alkoholfria alternativ för dem som inte dricker.

Kulturella variationer. Dryckesetikett varierar mellan länder och sammanhang. Det är vanligt att anpassa sig till värdens seder och att följa uppmaningar från värden för att visa respekt och gästfrid.