Digérer

Digérer est un verbe français qui désigne le processus par lequel les aliments et les substances non alimentaires passent par le système digestif pour être décomposés et assimilés par l’organisme. Il peut aussi être utilisé de façon figurée pour décrire l’assimilation d’idées ou d’informations.

Sur le plan biologique, la digestion commence dans la bouche par la mastication et l’action des enzymes de la salive. Le bol alimentaire passe ensuite dans l’œsophage par des mouvements péristaltiques, puis dans l’estomac où il est mélangé à l’acide gastrique et à des enzymes comme la pepsine. Le chyme est ensuite envoyé dans l’intestin grêle, où il est principalement décomposé par les enzymes pancréatiques et par les sels biliaires; les nutriments sont absorbés par les villosités intestinales. Le côlon assure l’élimination des résidus. La digestion est régulée par des hormones (gastrine, cholecystokinine, sécrétine) et par le système nerveux; elle peut être influencée par l’alimentation, le stress et certaines affections.

Dans l’usage figuré, digérer signifie aussi comprendre et intégrer ce qui est appris ou vécu, par exemple digérer une nouvelle, digérer une information ou digérer une expérience douloureuse.

Grammaire: digérer est un verbe du premier groupe. Présent: je digère, tu digères, il digère, nous digérons, vous digérez, ils digèrent. Participe passé: digéré; participe présent: digérant.