Blattstiele

Blattstiele sind in der Botanik der Stiel, der die Blattspreite mit dem Spross verbindet. Sie kommen bei vielen Gefäßpflanzen vor; Blätter ohne Stiel werden als sessile Blätter bezeichnet. Der Blattstiel ermöglicht eine räumliche Trennung von Blatt und Stamm und damit eine flexible Ausrichtung der Blattspreite am Licht sowie den Transport von Wasser und Nährstoffen zwischen Blatt und Spross.

Aufbau und Funktion: Im Blattstiel verlaufen Gefäßbündel, die xylem und phloem des Stammes mit der Blattspreite verbinden. Zusätzlich können Parenchym- und Stützzellen enthalten sein, die dem Stiel Festigkeit geben. Durch seine Flexibilität hilft der Blattstiel, die Blattstellung zu verändern und so die Sonnenexposition zu optimieren. In einigen Arten besitzt der Blattstiel eine bewegliche Verdickung, das Pulvinus, das Blattbewegungen ermöglicht.

Varianten und Begriffe: Die Länge des Blattstiels variiert stark je nach Art. Bei vielen Monokotyledonen, insbesondere Gräsern, ist die Blattspreite eng an die Blattbasis der Sprossachse angepasst oder der Blattstiel reduziert; Blätter mit sichtbarem Stiel werden als petiolate Blätter bezeichnet. Es gibt auch Blätter, bei denen der Stiel an einer zentralen Stelle der Blattunterseite ansetzt (peltate Blätter).

Bedeutung: Der Blattstiel bildet eine verbindende Schnittstelle zwischen Blatt und Spross, ermöglicht effektive Blattpositionierung zur Lichtaufnahme und trägt zur Funktionsfähigkeit des Transportsystems der Pflanze bei.