væskeformig

Væskeformig er et adjektiv som beskriver noe som oppfører seg som en væske eller som befinner seg i væskeform. I fysikk og kjemi refererer det til stoffers tilstand mellom fast og gass, der stoffet har definert volum men tar form etter beholderen.

Væsker har egenskaper som evnen til å flyte, fylle bunnen av en beholder og tilpasse seg formen på beholderen. Molekylene i en væske har betydelig bevegelse, men de har ikke en fast krystallstruktur som i fast stoff. Væsker er ofte lite kompressible relativt til gasser. Overflate-spenning gir væsker en grense mot luft eller annet medie, og kapillærvirkning gjør at væsker kan stige eller falle i små rør. Viskositet beskriver motstanden mot flyt og varierer med temperatur og sammensetning, noe som påvirker hvordan væsker flyter.

Eksempler på væsker er vann, alkohol og olje. Væskeformige materialer omfatter også flytende metaller ved romtemperatur, samt viskøse løsninger og geler som har væskeaktig oppførsel. I naturfag, kjemi og teknikk brukes begrepet for å beskrive væsker og væskeformige materialer i ulike sammenhenger, fra enkle løsninger til komplekse fluide systemer.

Relaterte fagfelt inkluderer fluiddynamikk og studier av strømningslover, samt begreper som Newtonianske og ikke-Newtonianske væsker som beskriver hvordan viskositet endres med hastighet og krefter. Etymologien står i samsvar med norsk væske og bildet av noe som flyter fritt.