väriaineeksi
Väriaineeksi on suomenkielinen taivutusmuoto sanasta väriaine. Väriaine tarkoittaa ainetta, joka antaa tai muuttaa kohteen väriä. Sanaa käytetään sekä yleisenä käsitteenä että sen roolin ilmaisuna prosessissa, jossa aine toimii väriaineena. Muoto 'väriaineeksi' ilmaisee muutosta tilasta tai roolista: esimerkiksi 'käytetään väriaineeksi' tai 'lisätään väriaineeksi'. Tämä translatiivinen muoto on yleisesti käytetty sekä tieteellisessä että teknisessä kielessä.
Käyttökohteet vaihtelevat laajasti. Elintarvikkeissa väriaineeksi tarkoittaa ainetta, joka antaa ruoalle väriä ja on testattu sekä hyväksytty
Sääntely ja turvallisuus ovat tärkeässä roolissa. Elintarvikkeiden väriaineet ovat viranomaisten hyväksymiä ja niille annetaan usein merkinnät,