vesimyynnin

Vesimyynnin tarkoittaa veden myyntiä kaupallisena toimintana. Se kattaa pullotetun veden, veden toimittamisen suurissa erissä sekä veden ja siihen liittyvien palveluiden myynnin kuluttajille sekä yrityksille, muun muassa ravintoloille, laitoksille ja tapahtumapaikoille.

Termi on suomenkielinen ja muodostettu sanoista vesi ja myynti. Genetiivissä vesimyynnin ilmaisee myynnin asian, kuten vesimyynnin sääntely tai vesimyynnin sopimukset.

Markkinoilla on sekä pullotettu vesi että suurissa erissä toimitettava vesi. Asiakkaita ovat yksityishenkilöt, yritykset, ravintolat ja julkiset toimijat. Palveluihin kuuluu veden toimitus, varastointi ja tarvittaessa veden laatuun liittyvät mittaukset sekä vedenjakelujärjestelmien ylläpito.

Regulointi vaihtelee maittain, mutta vesimyynnin liitynnäinen sääntely kuuluu elintarvike- ja vesihuoltoalaan sekä paikalliseen lainsäädäntöön. Pullottetun veden laatuvaatimukset, pakkausmerkinnät ja pullotusprosessit ovat keskeisiä, ja monissa maissa on erilliset standardit sekä valvonta. Kansallinen vesihuolto vastaa yleisestä vesijärjestelmästä ja sen turvallisuudesta.

Ympäristövaikutukset ovat merkittäviä. Kertakäyttöiset muovipakkaukset ja niiden kierrätys ovat keskeisiä kysymyksiä, samoin veden käytön tehokkuus ja tuotannon päästöt. Kestävän vesimyynnin puitteissa kierrätys, uudelleenkäyttö ja vaihtoehtoiset pakkausratkaisut pyritään huomioimaan.

Vesimyynnin kaupallinen muoto kehittyi 1800–1900-lukujen taitteessa, kun mineraali- ja lähdevettä alettiin pullottaa laajemmin. 20. vuosisadalla kansainväliset merkkibrändit saivat jalansijaa, ja vedenjakelu sekä toimituspalvelut laajenivat sekä kotitalouksille että yritysasiakkaille.

Lisätietoja: pullotettu vesi, vesihuolto, elintarvike- ja juomaveden sääntely.