transesterifikatsioonist
Transesterifikatsioon on keemiline reaktsioon, mille käigus ester reageerib alkoholiga, moodustades uue esteri ja uue alkoholi. Seda protsessi kasutatakse laialdaselt mitmesugustes rakendustes, sealhulgas biodiiselkütuse tootmisel, rasvade ja õlide muundamisel ning polümeeride sünteesil.
Reaktsiooni üldine skeem on järgmine: R1COOR2 + R3OH <=> R1COOR3 + R2OH. Siin R1 ja R3 on alküül- või
Biodiiselkütuse tootmisel reageeritakse taimsed õlid või loomarasvad metanooli või etanooliga transesterifikatsiooni teel, et moodustada rasvhappe metüül-
Rasvade ja õlide puhul võib transesterifikatsiooni kasutada nende füüsikaliste ja keemiliste omaduste muutmiseks, näiteks nende sulamistemperatuuri