proteiinitoksiini
Proteiinitoksiini on toksinen proteiini tai peptidi, jonka vaikutus elimistöön johtuu proteiinin erityisistä toiminnallisista ominaisuuksista. Tällaiset aineet voivat olla tuotettuja sekä luonnossa että laboratorioympäristössä ja ne voivat olla erittyneitä ulos tai toimia solujen sisällä. Proteiinitoksiinit eroavat usein pienemmistä molekyyleistä sekä niissä on tyypillisesti suurempi spesifisyys ja korkea toksisuus.
Mekanismi ja luokittelu: Proteiinitoksiineja voidaan luokitella useiden mekanismien mukaan. Neurotoksit vaikuttavat hermostollisiin lähettimiin, ionikanavien tai synaptisen
Lähteet ja merkitys: Proteiinitoksiineja esiintyy monissa eliöissä: bakteereissa, kasveissa, eläimissä ja joissakin sienissä. Monet tunnetuista proteiinitoksiineista
Tutkimus ja turvallisuus: Tutkimuksessa proteiinitoksiineja tunnistetaan ja karakterisoidaan immunologisilla menetelmillä sekä massaspektrometrialla ja rakenteellisin menetelmin. Käsittely,