proteiinirakenne
Proteiinirakenne viittaa proteiinin kolmiulotteiseen järjestykseen, joka määräytyy aminohappojen järjestyksen mukaan ja joka määrittää proteiinin toiminnan. Rakenne voidaan hahmotella useilla tasoilla: primaarirakenne, sekundaarirakenne, tertiaarinen rakenne ja kvaternaarinen rakenne.
Primaarirakenne kuvaa aminohappojen lineaarisen sekvenssin, joka muodostuu peptidisidoksilla. Tämä sekvenssi määräytyy geenin koodauksesta, ja sen muutokset
Sekundaarinen rakenne muodostuu paikallisista 3D-tilojen järjestäytymistä, kuten alfa-kierteistä ja beeta-levyistä, jotka syntyvät vetysidoksista aminohappojen välille. Alfa-kierteet
Tertiaarinen rakenne on proteiinin kokonaiskolmiulotteinen konformaatio, joka muodostuu vuorovaikutuksista somaattisten sivuketjujen ympärillä. Keskeisiä vuorovaikutuksia ovat hydrophobisista
Proteiinien rakenteen ylläpito sekä folding-prosessi ovat tärkeitä proteiinin toiminnalle. Denaturaatio, esimerkiksi lämpötilan, pH:n tai liuottimen muutosten
Tutkimuksessa rakenteellinen kuvaus saavuttaan käyttämällä teknologioita kuten X-ray-crystalography, NMR-spektroskopia ja cryo-electron-microscopy. Rakenne tunnetaan usein evolutiivisesti säilyneenä