opbevaringsstabilitet
Opbevaringsstabilitet henviser til et stofs evne til at bevare sine kemiske, fysiske og funktionelle egenskaber over tid under specificerede opbevaringsforhold. Dette begreb er afgørende inden for mange industrier, herunder farmaceutisk, fødevare, kosmetik og kemisk produktion. Et stof med god opbevaringsstabilitet vil ikke nedbrydes, ændre udseende, tabe sin effektivitet eller blive farligt under normale eller foreskrevne opbevaringsforhold. Faktorer der påvirker opbevaringsstabilitet omfatter temperatur, lys, fugtighed, ilt og tilstedeværelsen af andre kemikalier.
For lægemidler er opbevaringsstabilitet kritisk for at sikre, at medicinen forbliver sikker og effektiv fra produktion
Test af opbevaringsstabilitet involverer ofte accelererede aldringsprocesser, hvor produkter udsættes for forhøjede temperaturer eller andre stressfaktorer