oksidaasi
Oksidaasit ovat oksidoreduktaasien ryhmässä olevia entsyymejä, jotka katalysoivat substraatin hapettamisen käyttäen molekyylistä happea elektronin vastaanottajana. Reaktiossa substraatti hapetetaan ja lopputuotteena syntyy tavallisesti vetyperoksidia (H2O2) tai vettä. Oksidaaseja esiintyy sekä solujen sisäisessä aineenvaihdunnassa että erittyneinä, ja ne voivat toimia muun muassa energian välittäjinä, biosynteesissä sekä puolustuksessa.
Toimintaperiaatteen kannalta oksidaasit siirtävät elektroneja hapelle tai hapen tavoin toimivalle elektroninsiirtoreitille. Tämä tekee ne oleellisiksi sekä
Esimerkkejä oksidaaseista ovat muun muassa cytochrome c oksidaasi (solujen hengityksen lopullinen oksidaasi, joka muuttaa O2:ta vedeksi),
Sovelluksiltaan oksidaasit ovat hyödyllisiä sekä tutkimuksessa että käytännön sovelluksissa. Niitä käytetään esimerkiksi biosensorisovelluksissa ja diagnostisissa mittauksissa