mikroemülsiyonlardan

Mikroemülsiyonlar, termodinamik olarak kararlı, şeffaf, akışkan karışımlardır. Tipik olarak, bir yağ fazı, bir su fazı ve bir yüzey aktif madde (veya yüzey aktif madde sistemi) ile bir kofaktörden oluşurlar. Bu bileşenlerin belirli oranlarda bir araya gelmesiyle, milisaniye mertebesinde, yani 1 ila 100 nanometre arasında değişen çaplarda, çok küçük damlacıklar veya miseller oluşur. Bu küçük boyutları nedeniyle, ışığı az saçarlar ve bu da onların şeffaf görünmelerini sağlar.

Diğer emülsiyon türlerinin aksine, mikroemülsiyonlar ek enerji girdisi (örneğin yüksek kesme kuvveti) gerektirmeden kendiliğinden oluşabilirler. Bu kendiliğinden oluşum, yüzey aktif madde ve kofaktörün yağ-su arayüzey gerilimini önemli ölçüde düşürmesi ve termodinamik stabiliteyi sağlaması ile mümkündür. Oluşan yapı, ya yağ damlacıklarının su içinde dağıldığı ters mikroemülsiyon (su içinde yağ) ya da su damlacıklarının yağ içinde dağıldığı normal mikroemülsiyon (yağ içinde su) şeklinde olabilir.

Mikroemülsiyonların kararlılığı ve şeffaflığı, onları çeşitli uygulamalar için cazip kılar. İlaç dağıtım sistemlerinde aktif maddelerin çözünürlüğünü artırmak ve biyoyararlanımlarını iyileştirmek için kullanılırlar. Kozmetik endüstrisinde, şampuanlar, kremler ve losyonlar gibi ürünlerde içeriklerin homojen bir şekilde dağılmasını sağlamak ve dokularını iyileştirmek amacıyla kullanılırlar. Ayrıca, kimya endüstrisinde reaksiyon ortamı olarak, deterjan formülasyonlarında ve gıda endüstrisinde lezzet taşıyıcısı veya emülgatör olarak da potansiyel uygulamalara sahiptirler.