mikroemülsiyonlar

Mikroemülsiyonlar, yağ, su ve yüzey aktif madde içeren üç bileşenli, termodinamik olarak kararlı, berrak, optik olarak homojen sıvı karışımlardır. Genellikle milisaniye mertebesinde hızla oluşurlar ve küçük damlacık boyutlarına (10-100 nm) sahiptirler. Bu küçük damlacık boyutu, mikroemülsiyonlara yüksek yüzey alanı ve şeffaflık kazandırır. Oluşumları için genellikle bir yüzey aktif madde veya yüzey aktif madde karışımı ve bazen de bir ko-surfaktana ihtiyaç duyulur. Yüzey aktif madde, yağ ve su arayüzeyindeki gerilimi azaltarak sistemin kararlılığını sağlar. Mikroemülsiyonlar, damlacıkların iç yapısına göre ters, normal veya ara (bicontinuous) fazlar şeklinde bulunabilirler. Normal mikroemülsiyonlarda su, yağ içinde disperse olurken, ters mikroemülsiyonlarda yağ, su içinde disperse olur. Ara fazlarda ise hem yağ hem de su sürekli bir yapı oluşturur. Kimya, eczacılık, kozmetik ve gıda endüstrilerinde, ilaç salım sistemleri, temizleyiciler, emülgatörler ve diğer birçok uygulama için kullanılmaktadırlar. Özellikle farmasötik alanda, suda çözünürlüğü az olan ilaçların biyoyararlanımını artırmak için tercih edilirler.