mikroaaltolämmityksen
Mikroaaltolämmitys, tunnettu myös nimellä mikroaaltouunin lämmitys, on menetelmä, jossa sähkömagneettista säteilyä, erityisesti mikroaaltoja, käytetään lämmittämään materiaaleja. Mikroaaltouunissa sähkömagneettinen kenttä saa vesimolekyylit, rasvat ja sokerit materiaalissa värähtelemään. Tämä värähtely synnyttää kitkaa molekyylien välillä, mikä johtaa lämmön muodostumiseen. Energia absorboituu suoraan materiaaliin, toisin kuin perinteiset lämmitysmenetelmät, joissa lämpö siirtyy ulkopuolelta sisään.
Mikroaaltolämmityksen tehokkuus perustuu siihen, että mikroaallot tunkeutuvat materiaaliin ja lämmittävät sen sisältäpäin. Tämä nopeuttaa kypsennystä ja
Menetelmää käytetään laajasti kotitalouksien mikroaaltouuneissa ruoan lämmittämiseen ja kypsentämiseen. Teollisissa sovelluksissa mikroaaltolämmitystä hyödynnetään esimerkiksi keramiikan, muovien,