metylasjonsnivåer
Methylasjonsnivåer refererer til konsentrasjonen av metylgrupper (–CH₃) som blir overført til forskjellige molekyler i kroppen gjennom en prosess kjent som metylering. Denne biokjemiske prosessen er katalysert av enzymer som metyltransferaser, og den er avgjørende for regulering av genetisk aktivitet, syntese av nevrotransmittere, og metabolisme av giftstoffer og hormoner. Metylering skjer hovedsakelig gjennom tre viktige donorstoffer: S-adenosylmetionin (SAM), betain, og folat (vitamin B9).
S-adenosylmetionin er den primære metyldonoren i kroppen og blir dannet fra metionin, en essensiell aminosyre. Nivået
Folatsyntese og tilgjengelighet er også kritisk, da det bidrar til produksjonen av metyltetrahydrofolat (THF), en form
Methylasjonsnivåer kan påvirkes av kosthold, genetikk, miljøfaktorer og helsetilstand. For eksempel kan høyt forbruk av alkohol