lactátový
Lactátový je adjektivum odvozené od laktátu, což je anion lactic acid (laktová kyselina) a její soli či estery. V češtině se termín používá pro věci a procesy související s laktátem, tedy s jeho chemickými sloučeninami, jako jsou laktátové roztoky, bufferové systémy nebo potravinářské a farmaceutické přípravky obsahující laktát. Termín se objevuje v biochemii, medicíně a průmyslu.
V biochemii hraje laktát významnou roli při anaerobní glykolýze. Laktát vzniká redukcí pyruvátu reduktázou laktát-dehydrogenázou a
Lékařský význam a klinická praxe zahrnují sledování hladiny laktátu v krvi jako ukazatele hypoxie, šoku či metabolického
V potravinářství a farmaceutickém průmyslu se používají soli laktátu (např. sodný, draselný, vápenatý laktát) jako potravinové