koensüümina
Koensüüm on orgaaniline aine, mis on ensüümi toimimiseks vajalik, kuid ei moodusta valku. Enamik koensüüme on vitamiinide derivaadid ja osalevad rühmade või elektronide ülekandel ning oksüdatsioon-reduksioonireaktsioonides.
Koensüüme võib jagada kaheks: prostetilise grupi tõttu tihedalt ensüümiga seotud koensüümi (holoensüüm) ja lõdvalt seondunud koensüümi,
Olulised koensüümi näited hõlmavad: NAD+ ja NADP+ (redoksreaktsioonid); FAD ja FMN (elektronide ülekandmine); koensüüm A (CoA)
Paljud koensüüme pärinevad vitamiinidest, seetõttu on vitamiinide puudus potentsiaalselt metaboolsete reaktsioonide halvenemise põhjus. Näiteks pellagra (niatsiinist