koensüümed

Koensüümid on orgaanilised, mittevalgulised molekulid, mis seostuvad ensüümidega ja on vajalikud nende katalüütilise aktiivsuse jaoks. Nad ei ole ise ensüümid, vaid toimivad koos ensüümiga, muutes selle biokeemilise reaktsiooni läbiviimiseks võimeliseks. Koensüümid saavad sageli oma funktsionaalsuse erinevate vitamiinide või muude toidust saadavate toitainete kaudu.

Paljud koensüümid on seotud redoksreaktsioonidega, kus nad aitavad üle kanda elektrone või prootoneid. Näiteks NAD (nikotiinamiid-adeniin-dinukleotiid) ja FAD (flaviin-adeniin-dinukleotiid) on olulised koensüümid, mida kasutatakse hingamisprotsessis ja mis on saadud B-vitamiinidest. Samuti on olemas koensüümid, mis osalevad koensüüm A (CoA) nagu atsetüül-CoA, mis on tähtis rasvhapete ja süsivesikute ainevahetuses.

Koensüümid on bioloogiliselt aktiivsed ja mängivad kriitilist rolli paljudes elutähtsates protsessides, sealhulgas energia tootmisel, ainevahetuses ja geneetilise informatsiooni ekspressioonis. Nende puudus või ebapiisav tase võib põhjustada ainevahetushäireid ja muid terviseprobleeme. Seetõttu on tervislik toitumine ja vajalike toitainete tarbimine oluline koensüümide adekvaatse toimimise tagamiseks organismis.