ketogeneesiä
Ketogeneesiä tarkoittaa rasvojen β-oksidationin lopputuotteen, acetyl-CoA:n, muuntamista ketoniksi. Pääasiallisesti se tapahtuu munuaisten maksassa sijaitsevissa mitoissa, ja ketonit kiertävät veressä energiavarastona muille kudoksille, erityisesti aivoille, sydämelle ja lihaksille.
Ketogeneesin käynnistävät tilat ovat stimuloituneet: paaston aikana, ruokavalioissa, joissa hiilihydraattien saanti on alhainen, sekä pitkäkestoisessa rasituksessa.
Ketogeneesin tärkeimmät entsyymit ovat mitokondriaalisessa tilassa toimiva HMG-CoA-syntetaasi, joka katalysoi acetoacetyl-CoA:n ja acetyl-CoA:nAdditionista HMG-CoA:ta, sekä HMG-CoA-lyaas,
Ketoneita vapautuu verenkiertoon ja niiden käyttö kudoksissa tapahtuu ketonien muuntamisen kautta takaisin acetyl-CoA:ksi mitokondrioissa. Tämä prosessi