kasvienjalostusta
Kasvienjalostus on kasvien ominaisuuksien suunnitelmallista muokkaamista ihmisvoimin. Sen tavoitteena on parantaa satoa, laatua sekä vastustuskykyä tauteja ja stressiä vastaan, sekä lisätä viljelyyn liittyvää kestävyyttä ja taloudellista kannattavuutta.
Perinteinen jalostus perustuu valintaan ja risteyttämiseen. Valinnan avulla yhdistetään sopivia ominaisuuksia useiden sukupolvien aikana. Tämä tapahtuu
Moderni kasvienjalostus tuo lisäkeinoja kuten markeriperusteinen valinta sekä genomin valinta, jolloin tietoa sisältävien geenien avulla voidaan
Kasvienjalostusprosessi sisältää kehitystyön lisäksi kenttätestauksia, laatutestejä, jalostettujen lajikkeiden valintaa tiettyjen kasvuolosuhteiden mukaan sekä hyväksyntä- ja sertifiointiprosesseja.
Globaalisti kasvienjalostuksella on keskeinen rooli ruoan turvallisuudessa, resurssien käytössä ja ilmastonmuutokseen sopeutumisessa. Asianmukainen varastointi ja hallittu