kaskiviljelystä
Kaskiviljelystä, joka tunnetaan myös nimellä polttoviljely, on perinteinen maanviljelymenetelmä, jossa maapala raivataan kaatamalla ja polttamalla puut ja kasvillisuus. Tuhka levitetään pellolle ja toimii luonnollisena lannoitteena tuleville viljelykasveille. Kaskiviljelyssä hyödynnetään usein vuoroviljelyä, jossa alue jätetään useiksi vuosiksi kasvamaan takaisin luonnonvaraiseksi metsäksi tai heinikoksi, jotta maaperä ehtii toipua. Tämän jälkeen maa raivataan uudelleen ja viljely aloitetaan jälleen.
Menetelmän etuja ovat sen yksinkertaisuus ja vähäinen riippuvuus ulkoisista lannoitteista. Se sopii alueille, joissa maaperä on
Nykyaikana kaskiviljelyä esiintyy yhä harvemmin, ja se on korvautunut tehokkaammilla ja kestävämmillä viljelymenetelmillä monilla alueilla. Sitä