kapsaisiinivalmisteet
Kapsaisiinivalmisteet ovat tuotteita, jotka sisältävät kapsaisiinia, alkaloidia, joka antaa chileille niiden polttavan maun. Kapsaisiinia saadaan Capsicum-suvun kasveista, joita yleisesti kutsutaan chileiksi. Kapsaisiinivalmisteita käytetään moniin eri tarkoituksiin, sekä kuluttajatuotteissa että teollisissa sovelluksissa.
Yksi yleisimmistä käyttötarkoituksista on kipulääkkeenä. Paikallisesti levitettävät kapsaisiinivoiteet ja -laastarit voivat lievittää erilaista kipua, kuten nivelkipua,
Kapsaisiinivalmisteita käytetään myös suihkeissa, jotka on tarkoitettu itsepuolustukseen. Nämä suihkeet, usein kutsuttu pippurisuihkeiksi, aiheuttavat väliaikaista sokeutta,
Lisäksi kapsaisiinia lisätään joihinkin elintarvikkeisiin mausteeksi ja makuaineeksi. Keskittymisasteesta riippuen ne voivat vaihdella miedosta poltteesta erittäin