jälgitavussüsteemid

Jäljgitusüsteemid ehk jälgitavussüsteemid on süsteemid, mis koguvad, talletavad ja jagavad teavet toodete ja materjalide liikumise ning olekute kohta kogu tarneahela vältel. Need võimaldavad toote identifitseerimist, ajalooga seotud teabe ja säilitustingimuste jälgimist ning kiiret sekkumist ohu või veaga ilmnemisel. Jälgitavus tugevdab tooteohutust, kvaliteedikontrolli ja vastavust õigus- ning tööstusnõuetele.

Peamised komponendid on identifikaatorid (baarkoodid ja serialiseerimine), andmebaasid, märgistamine (etiketid, RFID) ja andmevahetus erinevate osapoolte vahel; ning protsessid, mis tagavad andmete kogumise, ajastamise ja säilitamise kogu tarneahelas.

Need süsteemid on eriti olulised toidutootmises ja farmaatsias, kuid laienevad kiiresti ka teistesse sektoritesse, nagu autotootmine ja elektroonika. Kirjeldatud jälgitavus võib hõlmata toote elutsükli eri etappe, partiide ning serialiseerimise taset ning tarneahela lõikes liikumise jälgimist.

Regulatsioonide ja standardite osas on tähtsad GS1 standardid (baarkoodid, GTIN, GLN), ISO 22005 ning ISO 9001 ja HACCP, mis puudutavad kvaliteedi- ja ohutusnõudeid ning jälgitavust toiduahelates.

Tulevikus toob jälgitavussüsteemide areng kaasa suurema andmete kvaliteedi, parema integreerituse ERP-süsteemidega ja suurema läbipaistvuse. Väljakutsed hõlmavad andmekaitset, kulude ning erinevate süsteemide vahelise koostöö keerukust; plokiahel ja pilvepõhised lahendused võivad pakkuda lisalubadusi andmete kinnitamiseks ja jälgitavuse usaldusväärsuseks.