interfacialní
Interfacialní je adjektivum používané ve vědeckém kontextu k popisu jevů na rozhraní dvou fází či dvou materiálů s odlišnými fyzikálně‑chemickými vlastnostmi. Nejčastěji se vztahuje k rozhraní kapalina–kapalina, kapalina–plyn a pevná látka–kapalina, ale pojem se užívá i pro další kombinace.
Na interfacialím rozhraní se hromadí specifické molekuly, což vede k jevům jako interfacialní napětí, adsorpce a
V praxi se interfacialní jevy uplatňují v průmyslových oblastech, jako jsou výroba emulzí, pěn, nátěrů a lepidel,