ikkealkoholholdige

Ikkealkoholholdige er et norsk adjektiv som beskriver noe som ikke inneholder alkohol, eller som inneholder svært lite alkohol. Termen brukes særlig om drikkevarer, men kan også anvendes om andre produkter som ikke gir beruselse ved inntak. Formen bøyes til ikkealkoholholdig i entall og ikkealkoholholdige i flertall.

I markedsføring og forbrukerinformasjon brukes uttrykket for å skille ikke-alkoholholdige produkter fra alkoholholdige. Eksempler inkluderer mineralvann, juice, te, kaffe og mange leskedrikker. Noen produkter kan være merket som ikkealkoholholdige selv om de inneholder små mengder alkohol fordi innholdet er under aktuelle jurisdiksjoners grenser (for eksempel opp til 0,5% ABV i enkelte regioner).

Regulering varierer mellom land, men felles praksis er å angi alkoholinnehold i prosent ABV og å bruke kategorien ikkealkoholholdig for produkter som ligger under en fastsatt terskel. Dette kan påvirke merker, mat- og drikkesedler og krav om etikettering.

Nærings- og helseaspekter varierer også: ikkealkoholholdige drikkevarer er ofte kalorifattigere enn alkoholholdige varianter, men sukkerinnhold og næringsinnhold varierer betydelig.

Etymologi: ordet er sammensatt av ikke- (negasjon) + alkohol + holdig (som betyr å inneholde).