hajukemikaalit

Hajukemikaalit ovat kemikaaleja, jotka tuottavat tai vaikuttavat havaittavaan hajuun. Ne voivat olla luonnollisia tai keinotekoisia ja niiden käyttöalueet ovat laajat: tuoksut ja aromit elintarvikkeissa ja kosmetiikassa, pesuaineissa sekä teollisissa prosesseissa. Usein hajukemikaalit ovat haihtuvia orgaanisia yhdisteitä (VOC), jotka liukenevat huonosti veteen ja siirtyvät ilmaan helposti.

Hajukemikaalien kemiallinen kirjo on monimuotoista. Luokittelussa esiintyy terpeenejä (esimerkiksi limoneeni), estereitä, aldehydejä ja ketoneja sekä muita tuoksuja aiheuttavia yhdisteitä. Haju-ominaisuudet ja voimakkuus vaihtelevat suuresti, ja sama yhdiste voi aiheuttaa sekä miellyttävän että epämiellyttävän hajun riippuen kontekstista.

Terveys- ja turvallisuusnäkökulmat: altistuminen hajukemikaaleille tapahtuu suurimmaksi osaksi hengitetyn ilman välityksellä. Joillakin yhdisteillä on ärsyttäviä tai allergisoivia ominaisuuksia, ja harvinaisissa tapauksissa pitkäaikainen altistuminen voi aiheuttaa terveyshaittoja. EU:n kosmetiikka- ja tuotteistandardeissa on luettelo hajusteallergeneista, joiden esiintyminen on ilmoitettava, jos pitoisuudet ylittävät tietyt rajat.

Sääntely ja standardit: Hajukemikaaleja säädellään ensisijaisesti kemikaalien luokittelulla, merkinnällä ja turvallisuusarvioinneilla (esimerkiksi CLP- ja REACH-ohjelmat) sekä tuotekohtaisilla säädöksillä. Kuluttajatuotteissa tiedonanto ja allergiatiedot ovat tärkeä osa turvallisuusviestintää.

Ympäristö: Haihtuvien yhdisteiden päästöt voivat vaikuttaa sisäilman laatuun ja ulkoilman saasteisiin. Biologinen hajoavuus ja ympäristövaikutukset vaihtelevat suuresti yhdisteittain.