glükózszintjét
A glükózszintjét, vagy vércukorszintjét, a vérben keringő glükóz, azaz szőlőcukor koncentrációja jelenti. A glükóz az emberi szervezet elsődleges energiaforrása, melyet az elfogyasztott szénhidrátokból nyerünk. A vércukorszint folyamatosan ingadozik a nap folyamán, főként az étkezések hatására.
Az egészséges glükózszint fenntartásában kulcsszerepet játszik az inzulin nevű hormon, amelyet a hasnyálmirigy termel. Az inzulin
A normál éhomi vércukorszint általában 4,0 és 6,0 mmol/l között mozog. Étkezés után ez az érték emelkedhet,