fruktozlardan
Fruktozlardan, Türkçede fruktozdan türetilen ya da fruktozdan elde edilen anlamında kullanılan bir ifadedir. Kimya ve beslenme literatüründe, bir maddenin fruktozdan geldiğini belirtmek için “fruktozlardan” kelimesi veya bu eki almış şekli kullanılır. Fruktoz kendisi, glukozla birlikte besinlerde bulunan basit bir şeker olup, meyve, bal gibi doğal kaynaklarda bulunur ve bazen gıda işleme süreçlerinde tatlandırıcı olarak kullanılır.
Biyokimyasal olarak fruktoz, çoğunlukla karaciğer hücrelerinde metabolize edilir. Glukozdan farklı olarak doğrudan insülin salınımını tetiklemez ve
Gıda içeriklerinde fruktozlar formunda bulunan bileşenler sıklıkla doğal kaynaklar olan meyve ve balda bulunabildiği gibi, işlenmiş
Sağlık önerileri kapsamında, eklenen şekerlerin toplam enerji alımındaki payının sınırlı tutulması önerilir. Dünya Sağlık Örgütü ve