flavoproteinler
Flavoproteinler, flavin mononükleotid (FMN) veya flavin adenin dinükleotid (FAD) kofaktörlerini içeren proteinlerdir. Bu flavin kofaktörleri riboflavin (vitamin B2) türevi olup, flavinlerin oksidasyon durumları arasında hızlı geçiş yeteneği sağlar. Flavoproteinler çoğunlukla oksidoreduksiyon reaksiyonlarında görev alır ve hücresel enerji üretiminden, moleküler oksijenin aktifleşmesine kadar geniş bir yelpazede işlev görür.
Kofaktörler FMN veya FAD olarak bağlanabilir; bazı flavoproteinler kofaktörü kovalent olarak, bazıları ise non-kovalent olarak proteine
Biyolojik olarak flavoproteinler, mitokondri, peroksizomlar ve sitoplazmada bulunabilir; enerji metabolizması, oksidatif kırılma ve farkli biosentez yollarında
Riboflavin eksikliği, flavoprotein fonksiyonlarının bozulmasına yol açabilir; bu nedenle diyet yoluyla riboflavin alımı ve hücresel flavin